西北队列研究发现：面食为主的群体中，偏爱杂粮与体重正常的中心肥胖负相关

2025 年 1 月 5 日

2024年12月18日，分子营养学领域著名期刊Molecular Nutrition & Food Research在线发表了西北区域自然人群队列团队的研究论文“Serum Lipidomic Signatures Mediate the Association Between Coarse Grain Preference and Central Obesity in Adults W...